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  “西湖春天”农业生态园位于西湖镇胡场村一隅,鲜为人知的是,从这里出笼的扬州包子直供扬城早餐摊点,每年达800万只。“西湖春天”从蒸包子到发展农家乐,总投资9000多万元,餐饮、休闲运动“一条龙”服务项目落地生根,年初被评为全市重大项目。

  胡场村党总支书记徐长忠告诉记者,十九大报告提出了“乡村振兴战略”、“第二轮土地承包到期后再延长三十年”。“党的政策利好发展,催人奋进。”据介绍,总投资约1亿元的“蝴蝶谷”农家乐项目也在该村注册启动,为胡场村打造“都市后花园”的蓝图添砖加瓦。

  靠近扬州主城区,扬溧高速与扬宿高速在胡场村交会,四通八达的路网让胡场村人发家致富的路子更宽、决心更大,一碗老鸭汤也能成就“美食一条街”。

  从扬州市区打车到胡场村,可能大多数出租车司机会说不认识,但要是改说去喝老鸭汤,八成司机都轻车熟路。西湖镇胡场村烹饪的老鸭汤声名远播,“老鸭汤美食一条街”已成为造福村民的“农家产业链”,村民养殖的鸡鸭不愁销,近百户菜农直供蔬菜给饭店。

  振兴西湖镇服务业,大家已不满足于餐饮业的“文火慢炖”,借助土地流转的好政策,他们甩开膀子搞农家乐,撸起袖子建设美丽乡村。一碗老鸭汤引来两家亿元“农家乐”的背后,是生态休闲农业发展按动了“快进键”——“西湖春天”打造升级版,融合了农业种植观光区、家禽水产养殖区;“蝴蝶谷”项目定位色叶树种,突出农事采摘。农家乐引领生态观光休闲农业,让丘陵荒地闲田“变现”,积聚民间资本美化乡村、振兴乡村,胡场人把“饭碗”牢牢端在自己手中。

  振兴乡村,产业兴旺是根本,生态宜居是基础。早在2009年,胡场村就在扬州首创池塘生物净化模式,近年来开挖了三个大水库,每年投入30万元养护96个“当家塘”涵养水源。

  振兴乡村,乡风文明是关键,治理有效是保障,生活富裕是目标。胡场村56岁的农家女何晓华双目失明后开了一家杂货店,经营20多年来,未差过一角钱。郑玉权是西湖镇胡场村的养殖大户,他用灵芝喂养特种鸡,产出的灵芝鸡蛋的胆固醇比一般鸡蛋低一半。村里帮他对接高校相关专家,总结出了“林、芝、草、鸡”生态种养模式,并组织大学生村官搞网络营销。

  去年,胡场村全年“三产”总值达到了8亿元,村级集体收入达到600多万元,在全区先进村考核中居于首位。

  在新一轮的发展中,胡场村以生态旅游的全新定位重新出发,致力打造品质乡村,为都市人休闲放松提供“诗与远方”。

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